Vecchia macina

E’ più o meno da un anno (vedi post Dei centrifugati e delle pene dell’aprile scorso) che non cucino. Le ragioni sono diverse e vanno dagli interventi cadenzati che mi tengono lontana dalle bistecche alla fiorentina (che comunque credo di non aver mai mangiato in vita mia) e che a volte rendono anche difficilmente commestibile un semplice polpo con patate, alla pigrizia.

E probabilmente la pigrizia è il maggior colpevole. Il fatto è che a due passi da scuola c’è la meravigliosa Bistronomie, dove posso fare la seconda prima colazione nell’ora buca con dolci squisiti per allergici e intolleranti e tè e caffè speziati, oppure prendermi a pranzo un piatto misto completo biologico e vario a 6 euro. Insomma: (prima) colazione a casa, pranzo alla Bistronomie almeno 4 giorni alla settimana. E per il resto? Questo (volutamente fotografato così saturo, per dare l’idea della sua gnamgnammità):

Non so quanto ne ho mangiato nell’ultimo anno, ma non mi sono ancora stufata! Il ragù vegetariano e il pesto senza formaggio della Macina Ligure costano un’occhio della testa ma sono squisiti; e quando sento necessità di proteine prendo 2 ovetti di galline allevate a terra con mangimi bio e con una cucchiaiata del pesto di cui sopra mi faccio una bella frittatina. Pigra, pigra, pigra, ma buonissima!

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Pubblicato il 13 aprile 2011 su a tutte l'ore. Aggiungi ai preferiti il collegamento . 4 commenti.

  1. mi sa che sia ora di organizzare cenetta, non posso saperti così gastronomicamente abbandonata ai cibi prefabbricati. e per quanto riguarda la fiorentina, che dire? il vegetarianesimo, per quanto possa strizzargli l’occhiolino, NON MI AVRA’ MAI!!!!

  2. Sì, Cristina: cenetta, ce-ne-tta!!!

  3. Qui la prof che fa tanto la bio ha tralasciato di citare le nostre occasionali cene sponsorizzate dal kebabbaro: mentre io mangio la pizza, lei ci dà dentro con (taaaaante) patatine fritte& ketchup piccante e gelato!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Altre eccezioni? Talvolta puzzolentissime minestre liofilizzate alle lenticchie…….

    Mamma quand’è che riinvitiamo le Landini e le musiciste a casa? Qui urge una cena messicana!!!!!!!!!!

    • Le minestre sono bio, liofilizzate ma bio! Per la cena con musiciste bisognera’ aspettare che Maria esca di sera, meglio informarci, comunque si potrebbe sempre fare una cena con Landine….

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